Gaufres
Préparation : 5 min, Cuisson : 2 min par gaufres
Vous aurez besoin de :
- une balance
- un saladier
- un fouet
- un gaufrier
- une louche
- une grille
Ingrédients :
- 300 g de farine
- 10 g de levure
- sel
- 75 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 2 oeufs
- 1/2 l de lait
1. Mélanger la farine et la levure dans un saladier.
2. Faire un puits et ajouter le sel, le sucre, le beurre fondu et les oeufs entiers. Délayer peu à peu avec le lait.
3. Laisser reposer la pâte 1 heure.
4. Allumer votre gaufrier et cuire la pâte environ 1 minute de chaque côté. Puis les laisser refroidir un peu sur une grille.
Bon appétit !
