1. Laisser les 150 g de beurre ramollir à température ambiante. Faute de temps, le faire ramollir au micro-ondes sans le faire fondre complètement.
2. Écraser les 3 bananes avec une fourchette dans le saladier. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner un moule à cake.
3. Dans un récipient, battre le beurre avec les 125 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4. Ajouter les 2 oeufs et bien fouetter. Puis, y ajouter les bananes.
5. Ajouter les 125 g de farine, la cuillère de levure chimique, puis les 50 g de poudre d'amande et mélanger doucement.
6. Verser la pâte dans le moule à cake. Enfourner pendant 45 minutes selon le four. Vérifier la cuisson de temps en temps.
Bon appétit !