- 50 g de farine
- 3 oeufs
- 3 c à s d'eau 

1. Préchauffez le four à 150 C°.

2. Dans une casserole (au bain-marie), faites fondre les 200 g de chocolat avec les 3 cuillères à soupe d'eau.

3. Dans un saladier, mélangez au fouet ou au mixer électique les 150 g de beurre mou avec les 150 g de sucre.
Ajoutez ensuite les 3 oeufs en mélangeant bien entre chaque, puis les 50 g de farine et le chocolat fondu. 

4. Beurrez et farinez un moule à manqué. 
Y versez l'appareil et faites-le cuire au four à 150 C° pendant 30 minutes. 

5. Dès que la lame du couteau sort propre du fondant, sortez-le du four. Démoulez-le et laissez-le refroidir. Vous pouvez rajouter du sucre glace pour l'embellir ou avant de le mettre au four, parsemez sur le dessus des sucres décoratifs.